ブログ: 月別アーカイブ: 2011/7月

フランボワーズのムース2011/07/21

洋菓子教室で作った、「フランボワーズのムース」です。
自宅の庭になったフランボワーズを使いました。

テーブルコーディネートは、森英恵さんのデザイナーさんの作品の「アンティーク・ティーコゼ」を合わせてみました。

ムースのお味は、甘酸っぱいさわやかなお味でした。
みなさんも、ぜひどうぞ♪

la.vaisselle(ラ・ベセール)webサイト公開です。2011/07/07

みなさま、こんにちは。
福岡市東区で、10年ほどおもてなし料理教室や、洋菓子教室をやっております、「la.vaisselle(ラ・ベセール)」です。

このたび、webサイトを開設いたしました。
今後、こちらで、お教室の様子や、私の日々の暮らしでの思いついたことをご紹介させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

料理セッティング写真